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◆梅は優等生 (2007/February)
日本自生ではないけれど、もうすっかり日本の花木になっている樹種、
それが梅だ。
古くは遣隋使/遣唐使の時代、薬用樹として中国(四川省原産)から渡来。
日本定着後は万葉人の大伴家持、天神様の菅原道真などを、その虜にしてきた。
花を愛でてよし、実や材を使ってよし。
これほど優れた花木はそうもない、といまさらながら気づいた次第。
まず梅干し
彼の地、本家・中国にも見た目のよく似た食べ物はあるが、
彼らに云わせれば梅干は "酸っぱすぎて"
とても食べれた代物ではないらしい。
これは日本が世界に誇る健康食品。
疲労回復・食欲増進・健胃整腸・解熱・鎮痛の効用をもち、
戦さ場では、防腐材や解毒材として常備されてきた。
烏梅(うばい)
藁を燃やして青梅を燻製にしたもの、
黒っぽいところから烏(カラス)の梅と命名。
こちらは解熱・鎮咳・去痰・腫れ物・下痢止めの効用のほか、染料にも使われたとのこと。
樹皮は草木染めの原料にされ、
材は堅く緻密で、磨くと光沢が出るため、
将棋の駒、櫛、算盤の珠、彫刻材、また床柱や壁止めに利用される。
最後に
菅原道真公の名句
東風吹かば 匂いおこせよ 梅の花 主無しとて 春な忘れそ
に応えて、
京から大宰府の主のもとへ一夜にして移動した "飛び梅伝説"
に触れると、
人と同じく植物にも心がある、と感じずにはいられない。
(左から:'思いのまま'、'緋の司'、'八重松島'、梅の蜜吸うメジロ)
※Plants-sheet.comでコチラを掲載しています
梅(ウメ)
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